Job Description

Cogydd : Cartref Gofal Llys Marchan

Cook : Llys Marchan Care Home

Llawn amser, 35 awr yr wythnos | 13 yr awr | Yn seiliedig yn Ruthin

Pan mae rhywun yn mwynhau rol mor fawr nes iddynt aros am fwy na 20 mlynedd, gwyddoch ei fod yn rhywbeth arbennig. Dyna'r math o le gwaith y byddwch chi'n dod o hyd iddo yn Llys Marchan yn Ruthin, tim cymunedol, yn gefnogol ac agos at ei gilydd ble mae bwyta da, caredigrwydd a gofal yn mynd law yn llaw.


Rydym yn chwilio am Gogydd sy'n deall pa mor bwysig yw bwyd yn nydd?iol bywyd y trigolion a all ddod a hyblygrwydd, gofal a chreadigrwydd i'r gegin. Fel rhan o'r tim, fe fyddwch chi'n helpu i ddarparu bwydydd cartref?coginio maethlon ar gyfer trigolion yn Llys Marchan Care Home ac ar gyfer Tan y Castell Nursing Service ar y safle.


Mae'r gegin yn sefyll ar galon y cartref ac mae wedi cadw Safon Hylendid Bwyd Lefel 5 ers ei chyflwyno adlewyrchiad o'r safonau uchel, y gwaith tim a'r balchder sy'n diffinio'r gwasanaeth hwn.

Beth fyddwch chi'n ei wneud fel Cogydd

Paratoi a coginio prydau maethlon, cytbwys, wedi'u teilwra i anghenion a dewisiadau trigolion Addasu'r bwydlenni ar gyfer achlysuron arbennig fel pen?blwyddi, bufedi a diwrnodau agored Cynnal safonau rhagorol o hylendid bwyd a rheoli heintiau Rheoli stoc y gegin, archebion cateriog a chymryd rhan mewn ymwybyddiaeth gyllideb Gweithio'n agos gyda'r tim cymorth er mwyn sicrhau bod y prydau'n adlewyrchu hoffterau, anfodlonrwydd a gofynion deietegol y trigolion

Gofynion Hanfodol

Cymhwyster hylendid bwyd Profiad blaenorol fel

Cogydd

neu mewn rol gegin/catering Bod yn barod i gwblhau NVQ Lefel 2/3 mewn catering neu faes tebyg Gwybodaeth am safonau rheoli heintiau ac iechyd bwyd Hyblygrwydd, gallu gweithio'n dim a ymagwedd gadarnhaol wrth gefnogi trigolion a hanghenion iechyd meddwl

Hoffai'n Cael

Ymroddiad i gynnal ein sgoriau hylendid ac amgylchedd gyfrifol o 5?ser Profiad o darparu gwasanaeth cateriog ar gyfer digwyddiadau amrywiol (bufedi, pen?blwyddi, diwrnodau agored) Gallu addasu bwydlenni i hoffterau unigol a gofynion deietegol Diddordeb mewn cefnogi trigolion i ddatblygu eu sgiliau coginio eu hunain
Yn Llys Marchan byddwch yn ymuno a thim a adewir ar Ymddiriedaeth, Caredigrwydd a Gobaith, ble mae staff yn aros oherwydd eu bod yn teimlo eu bod yn cael eu gwerthfawrogi. Os ydych chi'n chwilio am rol sefydlog, werthfawr mewn amgylchedd gofal lle mae'ch sgiliau'n gwneud gwahaniaeth go iawn bob dydd, hoffem glywed gennych chi.

Full time, 35 hours per week | 13 per hour | Based in Ruthin

When someone enjoys a role so much they stay for over 20 years, you know it's something special. That's the kind of workplace you'll find at Llys Marchan Care Home in Ruthin, a supportive, close-knit team where good food, kindness, and care go hand in hand.


We're looking for a Cook who understands the important role food plays in residents' daily lives and can bring adaptability, care, and creativity into the kitchen. Working alongside another experienced Cook, you'll help deliver nutritious, home-cooked meals for residents at both Llys Marchan Care Home and the Tan y Castell Nursing Service on site.


The kitchen sits at the heart of the home and has proudly maintained a Level 5 Food Hygiene Rating since its introduction, a reflection of the high standards, teamwork, and pride that define this service.

What you'll do

Prepare and cook nutritious, balanced meals tailored to residents' needs and preferences Adapt menus for special occasions such as birthdays, buffets, and open days Maintain excellent food hygiene and infection control standards Manage kitchen stock, catering orders, and support budget awareness Work closely with the support team to ensure meals reflect residents' likes, dislikes, and dietary requirements

Essential requirements

Food hygiene qualification Previous experience in a kitchen or catering role Willingness to complete Level 2/3 NVQ in catering or related area Knowledge of infection control and food safety standards Adaptability, teamwork, and a positive approach to supporting residents with mental health needs

Desirable

Commitment to maintaining our 5-star environmental and hygiene scores Experience catering for varied events (buffets, birthdays, open days) Ability to adapt menus to individual preferences and dietary requirements Interest in supporting residents to build confidence in their own cooking skills
At Llys Marchan, you'll be joining a team built on Trust, Kindness, and Hope, where people stay because they feel valued. If you're looking for a stable, rewarding role in a caring environment where your skills make a real difference every day, we'd love to hear from you.